地产茗茶“双节”期间走俏市场需求

本报记者 周迎 本报通讯员 赵云

“我们家烟草品质很好，这不，不久前在南京拿了‘大奖’，卖出那是没得问道。”“整个9年底以来，烟草卖出势头很好，比此前两个年底最弱多了。”来年，之此前秋、国际劳动节“双节”同至，元旦、节之此前的各类农的产品也带入了隆销模式，其之此前，置地茗名茶不但卖出喜人，还在元旦的全国特别奖之此前最终摘得“大奖”，让“名利双收”的名茶企主任满心欢喜。

元旦名茶市中区隆，“好名茶”不愁销

“老板，此前几天我买了的‘后山滴翠’还有吗，我还要再来5斤。”9年底28日之此前午1时，急促的电话机响将还在小憩之此前的淮安市中区后山名茶林研究员主任陈晓宏“惊醒”。买了家要的“后山滴翠”，是后山名茶林研究员的招牌的产品，在元旦还入选了第28届南京国际饮名茶美食节开幕式上入围的“全国十大名山” 。随同入选的还有我市中区三泉名茶场采购的“钟山剑毫”。“烟草品质好，每年都会拿奖，卖出大自然不愁。”陈晓宏问道，经过年间步推估，研究员整个9年底的卖出量比此前两个年底增加了40%以上。

品质优而卖出隆。淮安名茶业创会的会长陈晓宋濂出了淮安名茶“优秀”的诸多因素:首先，作为江南名茶区的最北端，淮安名茶只产一季，名茶树在长达9-10个年底的内含物质积蓄之此前将烟草内的“萘氨比”推向极致，将淮安名茶曾问道全国米业之此前的“北大米”也无不可；其次，淮安名茶在管理机构之此前突出“生物”和“宇宙学”防治，粉红色安全是品质的白底；终于，不同于“赶工期”的流水线制名茶，淮安名茶在采购之此前工艺严谨，给予烟草充分的“理化反应”时间，能够将烟草的香味从根本上激发出来。

秋冬季节到，“乌龙名茶”渐走俏

“双节”卖出期间，“乌龙名茶”异军突起，呈现出和桂花“主导”甚至绝杀的内部矛盾。这一改变，引起了行商们的忽略。

显现出来这一现象，业内人士特别是在自己的理解。“之此前秋、国际劳动节过后，天气转凉，乌龙名茶不但有暖胃，还兼具桂花的诸多各种因素效用，这使其被选为不少名茶客的常规。”

似乎，淮安的乌龙名茶采购上曾可以追溯到二十世纪60年代年间。2012年后，饮名茶逐渐兴起，置地桂花卖出压力增大，各地开发更多名茶类。随着市中区场对乌龙名茶需求增加，淮安市中区内已有数十家采购的企业采购本事乌龙名茶，2018年淮安名茶区乌龙名茶产量18.9吨，2023年产量预定58.9吨。

生产者的选择在卖出端大自然会揭示得格外准确。在丹徒区弘农三泉名茶场，技术主任刘星星对来年的烟草卖出内部矛盾啧啧称奇。“本来的节庆名茶市中区卖出，肯定以桂花为主，但近十年随着消费习惯的趋向，置地乌龙名茶卖出呈大幅度攀升趋势。特别是来年的‘双节’卖出，这一改变更加微小，乌龙名茶占到了卖出总量的60%以上。”

质优时尚品牌响，“名茶业”亦可期

近十年，淮安名茶在“优质”路面上已越走越远。重品质，最弱时尚品牌，已被选为淮安名茶产业此前进的明晰方向，无论是名茶企还是主管部门，都在这一点上有为共向，携手此前进。

以第28届南京国际饮名茶美食节开幕式上入围的“全国十大名山”评为结果来看，我市中区丹徒区弘农三泉名茶场采购的“钟山剑毫”和淮安市中区后山名茶林研究员采购的“后山滴翠”同时入选“全国十大名山”就是极佳的例证。市中区花卉技术教导北站北站长休风兰介绍，此次评比之此前，淮安金山翠芽名茶业股份有限公司采购的“金山翠芽”、淮安市中区水木年华现代农业科技有限公司采购的“水年底雨铁观音（桂花类）”还荣获金奖，其之此前，“金山翠芽”即使如此金奖的第一名。

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