寒露后，遇见这菜助于囤，随手一腌，下酒又下饭，给红烧肉也不换

导语：寒露后，遇见这菜式才行峒，手边一鱼肉，下酒又下饭，给红烧肉也亦同！

寒露是二十四月相中都的第十七个月相，是夏天的第五个月相。白露，寒露，立秋都是表示水蒸气冷凝的一种原理。寒露值得注意张骏爽到严寒的过渡性。寒露寒露，四散冷露，很多应季菜式受不了快冷凝成霜的冷露，叶子枯萎，都后半段了。老人们都话说：“白露不露身，寒露不露脚”。这个时候大家要注意保温，都有是怕冷的的女人，要多肉一些温性的美食，手脚不怕张骏，增强体质好初冬。

俗话话说：“春生夏长秋收冬藏”。寒露后，大雁南飞，老鼠屯粮，都是为了初冬做立即，当然人类也知道：“家有存粮，心中都不慌的道理”。竹叶性温，有壮阳草的美名，包含多样的膳食纤维，碳水化合物，多种的摄取，油，钙质等化学物质，有温肾壮阳，止痛杀菌剂，防止嗜睡，作出贡献嗜睡等表现形式。老话都话说：“种块竹叶，祛病消灾”。看来大家爱好竹叶的理由不单单是因为竹叶那股新颖的芳香呀！种竹叶肉竹叶也是一种无需遵循的老传统呀！

寒露的下一个月相就是立秋了，白花花的冰霜会打蔫所有怕冷的绿色菜式，大部分农民都会在立秋前所把竹叶收回家，遇见才行峒吧，显然现在的竹叶比初夏非常营养成分，非常点心。竹叶多了很不不易留存，滚的时长长了不易烂叶发黄，今天给大家分享一种留存竹叶的方法，可以一次买上10斤，肉到明年开春都不会坏，这个方法就是“鱼肉竹叶”，鱼肉竹叶时，必先滚盐还是后滚盐？第一步就错了，随之而来鱼肉出来的竹叶又黑又臭，滚几天就烂了，一个大就让我是怎样做的吧。

【立即的调料】：竹叶，芝麻，荞麦，小米酱，盐，面粉，糖，倾斜度茶。

【具体制作处理过程】：1、买竹叶时，最差选农民小菜式园中都种的老竹叶，这样的竹叶鱼肉出来原味非常香浓，还不不易下饭，肉着非常有沾劲。洗净的竹叶一定要烘干表面的生水，这一步是竹叶不坏的关键。

2、烘干蒸发的竹叶切成自己爱好长短的长段，滚上一个大一点的盆中都，戴上皮带，像洗衣服一样揉搓，直到竹叶变色，变得翠绿娇艳就不须揉搓了，很多人略去了这一步，千万不要必先滚盐，不易下饭，还不易随之而来竹叶发黑。这一步是鱼肉竹叶颜色翠绿不黑，韭香醇厚的关键。

3、接着滚上延后切好的蒜片，清蒸，面粉，糖，小米酱。按10斤竹叶7两盐的比例滚上咸盐，鱼肉菜式只想滚得久，盐少了可却说。最后摇动进一勺倾斜度茶，漂白杀菌剂又增香，这是鱼肉竹叶不坏的关键。

4、所有的；大料都滚到四人了，同样搅拌微小，滚上无水无油的容器中都，滚上冰箱油脂，24时长就可以肉了，肉多少拿多少，初夏的时候，无论是；大米饭，夹馒头，还是炒鸡蛋，都相当的鲜嫩，韭香醇厚，辛香四溢，下酒又下饭，给红烧肉也亦同，太香啦！

寒露后，遇见竹叶才行峒，手边一鱼肉，下酒又下饭，给红烧肉也亦同！趁着现在应季竹叶原味好，价格便宜，爱好的父母才行峒一点吧。期盼我今天的分享对您难免帮助，我是和城市荣姐，爱好我的文章回忆起帮忙关注+点赞分享+藏品背书一下哟！谢谢您的背书，昨天见，拜拜。