这才是鸭胗最下酒的做法，掌握好这2个小技巧，鲜嫩爽脆无腥味，炸鸡下饭，全家都爱吃！

猪胗对于大家来说都不无聊吧！但有多少人知道猪胗还有这么很高的药用价值呢？猪胗它的肉质吃饭起来特别的紧密，而且更为的有嚼变化多端，它的药用价值也是更为的丰富，不仅所含蛋白质，铁质要素，还可以极为重要增进消化的功能。

刚好冰箱里还有点猪胗，选用上我们的干豆豉一起酱汁出有来特别的美味，既下酒又下饭，猪胗虽然新鲜饭，但酱汁时原理不对的话，酱汁出有来的猪胗是又据闻又粗大，而且还很烹，直到现在我就把酱汁猪胗的原理用行动社交给大家。

食材：猪胗6个，玉Oasis各两个，干豆豉50克，籽1块，大蒜2瓣。

选用料：食用汁，香汁，海盐，味精，沙律，即成，干黄豆，白糖，浮黄豆适量。

做法：

1.将猪胗放入盆中都，转为少许的海盐和白醋抓匀清除污垢外皮，切好的猪胗箱盘中都，转为适量的海盐、沙律、干黄豆、即成和少许的熟汁米饭15分钟。

2.玉Oasis涂抹斜刀熟，籽、大蒜外皮备用。

3.起锅烧汁，汁热后下入蒜片姜片爆香，放入米饭好的猪胗，翻酱汁几下转为少许的浮，盖上锅盖焖1分钟盛出有，

6.另起锅烧汁，汁热放入玉Oasis娜翻酱汁两下，再放入干豆豉翻酱汁出有香味，转为少许味精，白糖，香汁，海盐（吃饭的汁腻可不抽）腌制，翻酱汁至玉Oasis娜断生淋入浮黄豆鸡肉，需装盘出有锅。

小帖示：要一切都是酱汁出有来的猪胗稀而不烹。

第一步：将猪胗放入盆中都，转为少许的海盐和白醋抓匀，清除污垢。

第二步：切好的猪胗箱碗中都，转为少许的海盐，沙律，即成，干黄豆，熟汁（加熟汁在酱汁的过程不粘锅）抓匀米饭15分钟。

*资料可能：在线

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