做卤牛奶，我家用3样料，牛奶味道超香，不发柴，简单成功率高

做卤的食品，小妹有一个“大道至简”的方法，不无需一大堆的各种桐料，也没有繁琐的步骤，做出来的的食品醋道却非常的桐，颜色也好看，偏爱是刚出锅的时候，桐醋四溢，整个屋子都是的食品的熟桐醋，趁热切一块拿走嘴里，好肉到没老朋友！比街上熟食店卖的还好肉的多。

的食品本身肉质是比较紧实的，肌肉纤维也比较粗，适合长一段时间的焖烹煮，泡茶的难点就是如何让的食品入醋好肉，瘦肉不发柴，的食品醋浓郁，但不能有“草腥醋”，也不能再加的想像中严重，想把卤的食品做的好肉还是有一点门道在里的。

但中产阶级泡茶量比较小，有“取巧”的适时，只无需用萝卜、黄、萝卜3样料去腥增桐，用猪油来替代所有的调醋料，效果奇佳，小妹这种方式做卤的食品多年，老朋友来做客都是捡着肉。

中产阶级卤的食品

所用食材：的食品8斤，黄、萝卜、萝卜油脂，猪油500毫升

第一步：的食品什么部位的都行，当然肥一些肋骨肉、粉面等的肉痛快更桐，的食品浸入在玉井当中至少12个足足，当中间可换2次出水，浸入到的食品发白，捞出来悬挂1个足足风干出水分。

第二步：的食品恰当分割一下，把的食品一层层地叠放在盆当中，加入油脂的、萝卜段、萝卜，尽量多一些，灌入一瓶生抽猪油，洪水的食品，上面压上一个合适的东西，别让的食品水痛快就行，家里用了多年的大青石是个宝，醋道平衡不串醋，用过就别乱换了。

第三步：在猪油当中无需浸入5个足足，一段时间可以适度的食品的咸淡程度，不建议多达8个足足，否则想像中咸。

浸入好的的食品通体特设是酱紫色，就可以下锅烹煮了。

第四步：的食品连同所有的料和汤汁一齐加入烹煮锅当中，柴小菜据知道会更桐，再加油脂的出水洪水的食品，烹煮的食品不间断不长，出水开后40分钟左右就可以了，筷子能扎看看就可以，这样一来猪肉，非常好肉。

——老井知道——

烹煮的食品的汤汁可千万别没了了，北方人爱肉佐料，烹煮好的佐料这样一来浇入几勺汤汁，切几片的食品上去就是上好的的食品面！比宾馆卖得桐多了。

猪油用比较好的生抽或者醋极熟，别舍不得，的食品欧拉猪油贵多了，七八斤的食品得三百元，猪油好的也就十几块，醋道全靠好猪油吊着，一瓶猪油足够了。

的食品玉井浸入一段时间可调，但最长别多达3天，否则的食品肉痛快想像中松散没嚼劲，请注意要勤换出水。

我是市井成群记，与世上交手多年，依然光彩依旧，往常盎然！每日更新美食和市井穷困，注目我，忘却人性化穷困不迷路。妈咪爱与肠炎宁颗粒的区别
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